天津冷庫(kù)工程-天津冷庫(kù)-天津冰城恒業(yè)

視頻作者：天津冰城恒業(yè)制冷設(shè)備有限公司
冷庫(kù)的耗電量是多少?
冷庫(kù)的耗電量是多少？
冷庫(kù)是長(zhǎng)時(shí)間負(fù)荷工作的，時(shí)時(shí)在耗電花錢(qián)，所以耗電量的多少關(guān)系著后期成本的問(wèn)題。耗電量是根據(jù)機(jī)組大小和壓縮機(jī)工作時(shí)間來(lái)計(jì)算的，使用機(jī)組和冷風(fēng)機(jī)等功率加起來(lái)乘以這些制冷設(shè)備和機(jī)組工作的實(shí)際時(shí)間就是整個(gè)冷庫(kù)的耗電量，（一般6~9h）所以冷庫(kù)沒(méi)有固定的用電量，同時(shí)選擇不同品牌的冷庫(kù)機(jī)組，耗電量也各不相同，但一般相差不會(huì)太大。
水產(chǎn)品魚(yú)類海鮮與碎冰的良好接觸
首先要保證水產(chǎn)品魚(yú)類海鮮與碎冰的良好接觸。要時(shí)刻觀察所留出融化水的溫度、顏色和氣味。
要對(duì)所使用的包裝周轉(zhuǎn)箱、船艙等定期清洗、消毒、以免殘留較多的雜菌。
水產(chǎn)海鮮魚(yú)類捕獲后要盡快處理，避免長(zhǎng)時(shí)間地暴露在高溫環(huán)境中。
水產(chǎn)海鮮魚(yú)類盡量用包裝容器，如果散放在船艙內(nèi)，堆積過(guò)高就會(huì)壓爛下層的魚(yú)。
冰鮮漁獲物多用于漁船保鮮，一旦達(dá)到碼頭就應(yīng)該在短時(shí)間內(nèi)卸貨，或去冷凍庫(kù)房貯存，或去魚(yú)市鮮銷(xiāo)，天津冷庫(kù)，或去水產(chǎn)品加工車(chē)間。
微凍**繁殖，減緩脂肪氧化，延長(zhǎng)了保鮮期，并且解凍時(shí)汁液流失少，天津冷庫(kù)設(shè)計(jì)哪家好，魚(yú)體表面色澤好，所需降溫耗能少等。
操作的技術(shù)性要求高，特別是對(duì)溫度的控制要求嚴(yán)格，稍有不慎就會(huì)引起冰晶對(duì)細(xì)胞的損傷。
*就是把魚(yú)體的溫度降到其冰點(diǎn)以下，溫度越低可貯藏的實(shí)際就越長(zhǎng)，-18℃可以貯藏2-3個(gè)月，天津冷庫(kù)工程，-25℃~-30℃可以貯藏1年。當(dāng)然這還與原料的新鮮度、*方式、*速度、凍藏條件等有關(guān)。
制冷劑在制冷系統(tǒng)中依次經(jīng)過(guò)壓縮、冷凝、節(jié)流、蒸發(fā)四個(gè)過(guò)程完成制冷循環(huán)。
制冷系統(tǒng)的類型：
按所使用的制冷劑種類的不同可分為氟利昂制冷系統(tǒng)、氨制冷系統(tǒng)、混合工質(zhì)制冷系統(tǒng)及空氣等工質(zhì)的制冷系統(tǒng)；
按組合冷庫(kù)工作原理的不同可分為壓縮式、吸收式、蒸汽噴射式、熱電式、吸附式等制冷系統(tǒng)；其中壓縮式制冷系統(tǒng)又稱為蒸汽壓縮式制冷系統(tǒng)，由于這種組合冷庫(kù)系統(tǒng)性能好、而成為一種組合冷庫(kù)工程中常見(jiàn)的制冷系統(tǒng)。
氨制冷系統(tǒng)：一般在大型冷凍庫(kù)中應(yīng)用。氨制冷劑*，泄漏易引起。原因是組成氨制冷系統(tǒng)的設(shè)備包括閥件等不合格，天津冷庫(kù)維修*，管理跟不上。
氟利昂制冷系統(tǒng)：適合于果蔬肉類冷凍冷藏系統(tǒng)。
冷庫(kù)制冷系統(tǒng)包括：制冷劑循環(huán)系統(tǒng)、潤(rùn)滑油循環(huán)系統(tǒng)、融霜系統(tǒng)、冷卻水循環(huán)系統(tǒng)（或風(fēng)冷、蒸發(fā)冷系統(tǒng)等）。
冷庫(kù)制冷原理：
液體制冷劑在蒸發(fā)器中吸收被冷卻的物體熱量之后，氣化成低溫低壓蒸汽、被壓縮機(jī)吸入、壓縮成高壓高溫的蒸汽后排入冷凝器、在冷凝器中冷卻介質(zhì)（水或空氣）放熱，冷凝為高壓液體、經(jīng)節(jié)流閥節(jié)流為低壓低溫的制冷劑，再次進(jìn)入蒸發(fā)器吸熱氣化，達(dá)到循環(huán)制冷的目的。
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