裙帶菜-虹洋食品(在線咨詢)-江西裙帶
裙帶菜
裙帶菜不能久煮,稍微多煮一下,鮮裙帶菜,裙帶菜就會變得軟趴趴、爛爛的,毫無口感和嚼勁了。裙帶菜的做法也很多,可以涼拌、涮火鍋等,都很方便,湯里放一點很會鮮。
虹洋食品裙帶菜
好吃因為更精選
翠綠的色澤 酸甜的口感
選用新鮮的裙帶菜梗
細細切絲,精心調(diào)配
翠如翡翠,口感絲絲爽口。
新鮮選材,保留原汁原味,入口清脆,爽口
鮮香四溢,即食裙帶菜,開袋即食,江西裙帶,沁爽的口感回味無窮
色澤鮮嫩,翠綠通透,酸甜美味
干裙帶菜的吃法
涼拌類菜品:將干燥裙帶菜,用涼開水泡5—6分鐘,濾去水份,與其他食材拌制即可。
燉煮類菜品:將干燥裙帶菜,用涼開水泡5—6分鐘,連同泡菜水一起下鍋,燉煮2-3分鐘即可。
湯類或面條類菜品:起鍋前,直接將適量干燥裙帶菜投入鍋中,煮2—3分鐘即可。
粥類:放米入鍋時,直接將適量干燥裙帶菜投入鍋中,裙帶菜,粥熟即可。
(泡制裙帶菜的水,不要過多,沒過裙帶菜干品即可)
裙帶菜是一種營養(yǎng)價值高大型褐藻.主要產(chǎn)于中國、日本、朝鮮半島等沿海清潔海域。據(jù)1999年調(diào)查表明,目前世界裙帶菜的生產(chǎn)總量為57萬噸左右,其中中國約為20萬噸,占世界總產(chǎn)量的35%左右。而消費只有5萬噸,不足總產(chǎn)量的10%,大部分裙帶菜都上了日本人和韓國人的餐桌,其中日本人的年消費量為35.5萬噸左右,占總產(chǎn)量的60%以上。一個人口只有我國十分之一的國家裙帶菜的消費量為我國的6倍以上,并且每日三餐都要吃裙帶菜,這里除了飲食習慣外,說明裙帶菜有營養(yǎng)、美味。
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