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?廚房設備的選購原則
廚房設備的選購原則：按空間選購。選購廚房設備時要結(jié)合廚房的空間大小選購，如選用的設備尺寸太大、功率過高，給人“殺雞用牛刀”的感覺。選用的設備太小，鋒利廚房刺身刀推薦，功能太少，不能滿足需求，影響經(jīng)營效益。大小不匹配的擺設更影響廚房的使用空間和廚房的美觀感。廚房設備指的是在廚房里任何一個可以用手能摸到的設備，就屬于廚房里的設備。廚房設備還可以根據(jù)用途分為家用和商用兩類。家用廚房設備指家庭廚房內(nèi)使用的設備，而商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業(yè)使用的廚房設備。
你還在為清潔廚具而煩惱嗎？
廚具作為廚房的重要的組成部分，那么如何清洗廚房設備就顯得非常重要，因為不同的廚房所用到的廚具會不一樣，家庭廚房設備小而精致占地面積小的，清洗時容移動因此方便清洗，有利于防具的擺放。1、 如何洗蛋跡：蒸燉蛋后，碗里常常粘附蛋的痕跡，并且粘得很牢，不簡單清洗。這時，只要在碗里放一點鹽，鋒利廚房刺身刀批發(fā)價格，然后用手和著水悄悄擦拭，碗上的蛋跡就很簡單被除掉了
2、 如何去除廚房設備中銅器上的銹跡：用160克細木屑，60克滑石粉，240克麥麩子，再參加50毫升左右的醋，湛江鋒利廚房刺身刀，拌成糊狀，涂在生銹的銅器上，風干后，銅銹就脫掉了。
大家應該都會擔心是否毀刀，食品級304不銹鋼比菜刀硬度更低，基本不會傷刀。一沖就干凈，不像普通菜板還要拿鋼絲球刷，用牙簽剔陷在刀痕的肉渣。
邊角打磨處理，圓潤不傷手，鋒利廚房刺身刀加工廠，便攜提手設計，拿起、掛上都很方便。
當然，它也有一個小小的缺點，就是切菜的時候，發(fā)出的聲音比木質(zhì)砧板要大那么一丟丟。而且，經(jīng)過測試：切硬番茄發(fā)出的聲音保持在50分貝，而正常說話的聲音是在40~60分貝，因此切菜不會十分刺耳。
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