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鮮蔬菜配送
不可過量食用催熟水果
用催熟劑及其他化學(xué)劑催熟的水果，首先是其質(zhì)量受到影響，口感、色澤會(huì)更差一些，甜度也更低一些;其次，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)有所降低，因?yàn)樵诖呤爝^程中，糖類生成減少，維生素合成下降等。催熟劑乙烯利相對(duì)是安全的，因?yàn)樗谧匀怀墒鞎r(shí)也是產(chǎn)生乙烯來作用的。使用植物也不同于動(dòng)物，可觀察到的毒性較小，但不能過量使用。
提醒，目前使用的果蔬催熟劑主要是乙烯利，可溶解在水里，如果擔(dān)心有殘留，食用前應(yīng)多用清水將水果沖洗幾分鐘。
雖說催熟劑蔬果對(duì)*的危害沒有那么嚴(yán)重，但是食用過多，還是會(huì)影響身體健康的，要想避免催熟劑對(duì)身體的危害，我們?cè)诔运?定要仔細(xì)清洗!
物流成為軟肋蔬菜配送成本很高
在國(guó)內(nèi)電商行業(yè)中，淘寶、天貓先發(fā)現(xiàn)這一金礦，并開始向農(nóng)村市場(chǎng)下沉，力推生鮮產(chǎn)品。阿里巴巴數(shù)據(jù)顯示，2012年，全國(guó)農(nóng)戶在淘寶開店的數(shù)量已超過130萬(wàn)家。
去年，京東和亞馬遜也推出了自己的開放平臺(tái)，由進(jìn)駐的生鮮類廠商自行配送。三家電商巨頭不約而同選擇了開放給第三方企業(yè)的方式經(jīng)營(yíng)，從而避免了成本的巨大投入。
傳統(tǒng)領(lǐng)域的正大集團(tuán)和中糧集團(tuán)也推出了生鮮類電商網(wǎng)站。順豐依靠強(qiáng)大的物流鏈條，也重磅打出生鮮牌，且發(fā)展十分迅猛。
3月26日，順豐集團(tuán)旗下電商網(wǎng)站順豐優(yōu)選新增天津、杭州、蘇州、南京、武漢五地常溫類商品配送，這一動(dòng)作距2月26日開通“上廣深”三地常溫食品配送僅一月之遙。
新鮮蔬菜配送　比超市有機(jī)菜便宜
湯菜的口味要求
①清湯菜品：以鮮為主，入口首先體現(xiàn)鮮味而后要體現(xiàn)咸味或其他口味，必須體現(xiàn)原汁原味，不能有油或油能大。
②濃湯菜品：以香為主，入口首先體現(xiàn)香味而后要有咸味或其他口味，但能加油來體現(xiàn)，要靠湯汁熬出的鮮香味和相關(guān)佐輔料來體現(xiàn)。
③其他口味湯菜：以突出要求口味為主，但不能太烈，必須大多數(shù)人都能接受，加少量油來體現(xiàn)復(fù)合味和香味。
④甜湯菜品：甜度不能太大、太濃，不加油