斬拌機(jī)-圣地食品機(jī)械-小型斬拌機(jī)
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,食品斬拌機(jī),同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類(lèi)加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類(lèi)加工機(jī)械。
斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。
諸城市圣地食品包裝機(jī)械廠是生產(chǎn)研制肉制品加工機(jī)械和包裝機(jī)械的廠家,擁有的技術(shù)人員及訓(xùn)練有素的技術(shù)工人,具有雄厚的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、制造能力。
斬拌機(jī)采用sus304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀,易清洗。本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,小型斬拌機(jī),易清洗。主要部件采用加工中心加工、確保加工度。刀刃鋒利*、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),*過(guò)載能力強(qiáng)。轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),斬拌機(jī),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更快,肉餡斬拌機(jī),效果更好。刀尖與斬鍋的間隙小于2mm。
在選擇斬拌機(jī)的時(shí)候,很多消費(fèi)者對(duì)于斬拌機(jī)的整機(jī)高度并不是特別在意。但當(dāng)選購(gòu)回去之后,進(jìn)行操作的時(shí)候,會(huì)發(fā)現(xiàn)斬拌機(jī)的整機(jī)高度直接決定了操作人員的工作強(qiáng)度。所以,當(dāng)斬拌機(jī)的整機(jī)高度過(guò)高的時(shí)候,就會(huì)增加操作人員的工作強(qiáng)度,太低的時(shí)候又會(huì)給操作人員造成很多不必要的麻煩。斬拌機(jī)的整機(jī)高度直接決定著操作人員能否很好的完成操作并且在保證斬切質(zhì)量的前提下。因此在選擇斬拌機(jī)的時(shí)候,一定要注意斬拌機(jī)的整機(jī)高度。如果高度不合適,不僅會(huì)使操作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度增加,也會(huì)直接影響到生產(chǎn)效率的問(wèn)題。
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