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水煎包步驟，包子皮不要太大，小一點，煎的時候也容易熟
水煎包步驟二：把面團在揉面墊上，撒上點干粉揉均勻，搓成一個長條，切出小面劑子，按扁后搟成四周薄中間厚一點的圓形面片，包子皮就做好了。包子皮不要太大，小一點，煎的時候也容易熟；水煎包步驟三：豬肉提前剁成肉餡，早上取出來放上一個雞蛋、鹽、生抽醬油、蔥姜料酒、雞粉，用筷子朝一個方向攪拌均勻，讓肉餡起勁，拌好的肉餡軟軟的，有黏性；
蓋子燜制10分鐘，抖音同款生煎包鍋商用，注意調(diào)節(jié)成中火，鍋內(nèi)沒水了就趕緊打開鍋蓋轉(zhuǎn)
2、準備一大碗的面粉做包子皮，用溶好的酵母水和面，面團揉好之后蓋上保鮮膜醒發(fā)半個小時。3、包包子的手法跟以往的相同，醒好的面團揉成長條，切成小劑子，搟成包子皮，包上拌好的韭菜雞蛋肉沫餡料。4、用生粉跟清水調(diào)成的生粉水待用，生粉跟水的比例是1比20。5、在家使用的煎鍋一般都是平底鍋或者不粘鍋，商用的下面再說。包子放在煎鍋上，菏澤抖音同款生煎包鍋，加入兩大勺的生粉水，放入大半勺的食用油和生粉水攪拌均勻。蓋上蓋子燜制10分鐘，注意調(diào)節(jié)成中火，鍋內(nèi)沒水了就趕緊打開鍋蓋轉(zhuǎn)小火，不然容易煎糊。小火煎的時候冰花就會出現(xiàn)。
小麥是全世界的主食，抖音同款生煎包鍋哪家好，吃小麥的人遠比吃稻米的人多，小麥雖然是從西亞傳到中國來的，但是這不影響中國人對小麥的喜愛，小麥碾碎后就是面粉，中國人吃面食的花樣比西方多，不同語言之間的翻譯都是本國詞匯優(yōu)先，比如面食當中的面條面包和披薩西方本來就有，所以有專有的英語詞匯，而餃子包子這類中國面食西方?jīng)]有所以英文詞匯只能是漢語拼音。包子就是面將蔬菜肉末之類的食材包起來做熟，包子大多都是蒸出來的，抖音同款生煎包鍋價格，跟饅頭一樣是發(fā)酵面。在吃方面咱們從來都是舉一反三搞出很多新花樣，包子也可以直接下油鍋油煎，這種包子叫水煎包。水煎包顧名思義就是煎的過程中有水的參與。上海有一種很好吃的煎包叫生煎包，生煎包和水煎包雖然都是大平底鍋煎出來的，但是生煎包的包子皮是死面，而水煎包的包子皮厚是發(fā)酵面和饅頭一樣的口感。我還吃過另一種煎包，那是一種不怎么拿得上臺面的煎包，就是小餐館天晚上賣剩下的包子第二天早晨放油鍋里煎一下，口感遠不如水煎包好，但是勝在便宜實惠
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