食堂對外承包-蕪湖毅豐達(dá)餐飲承包-食堂對外承包報(bào)價(jià)
食堂承包就餐模式
食堂承包就餐模式:
固定就餐模式,一般是企業(yè)對員工提供包住包吃(或扣除部分吃飯的費(fèi)用等)的條件下產(chǎn)生的。此方式的優(yōu)點(diǎn)是便于統(tǒng)計(jì)以及結(jié)算等管理,學(xué)校食堂對外承包,更便于飯?zhí)媒y(tǒng)籌安排飯菜的份量,避免因伙食浪費(fèi)而導(dǎo)致飯?zhí)媒?jīng)營困難的現(xiàn)象發(fā)生,食堂對外承包報(bào)價(jià),或因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿情緒。
合作程式:企業(yè)負(fù)責(zé)人以日、周、月為周期為準(zhǔn)報(bào)備用餐人數(shù)的數(shù)量,期間出現(xiàn)新入職、辭工以及請假等情況的,可提前以文字方式告知飯?zhí)?,并雙方簽字留存,食堂對外承包,作為結(jié)算憑證之一。
如何做好食堂承包?
如何做好食堂承包?
1、成立伙食管理監(jiān)督小組,成員由餐廳主管、教工代表、學(xué)生會、工會等人員組成。其職責(zé)為:代表學(xué)校和師生利益,對餐廳經(jīng)營管理的指導(dǎo)思想、管理方式、服務(wù)規(guī)范進(jìn)行指導(dǎo)監(jiān)控。隨時(shí)向餐廳提出建議與改進(jìn)意見。根據(jù)大多數(shù)師生的意見,有權(quán)通過餐廳主管對餐廳經(jīng)營人采取獎(jiǎng)懲措施。餐廳經(jīng)營人定期向伙管組匯報(bào)工作,每學(xué)期一次。負(fù)責(zé)對餐廳供應(yīng)情況每周不定期檢查,檢查結(jié)果要做好記錄,醫(yī)院食堂對外承包管理,通過書面形式向校匯報(bào)。
2、設(shè)立意見箱,廣泛收集師生意見,由餐廳主管每周進(jìn)行匯總和整理,對有普遍性意見向伙管組通報(bào),同時(shí)向餐廳經(jīng)營人提出書面整改意見。若同一意見向餐廳提出兩次仍未改進(jìn),伙管組向餐廳經(jīng)營人除責(zé)令改正外,并酌情處以200~1000元的罰款。
蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司是一家的食堂承包公司。論資質(zhì),我們是國家*別信用企業(yè),通過了雙重資質(zhì)驗(yàn)證。論經(jīng)驗(yàn),我們?yōu)榻Ъ移髽I(yè)配送過快餐,論服務(wù),我們有的售前客服為您的食堂定制用餐模式,營養(yǎng)師與廚師團(tuán)隊(duì)有著多年的工作經(jīng)驗(yàn)。還有售后客服為您解決用餐中遇到的問題。如果您有食堂承包的需求,可以聯(lián)系我們公司。
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