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冷藏運輸溫度要求：主要蔬菜儲藏溫度及推薦儲存時間表：品 種 儲藏溫度℃ 儲藏時間 品 種 儲藏溫度℃ 儲藏時間黃瓜 8-10 1-2周 胡蘿卜 0-1 4-8個月甜瓜 5-10 1-4周 紅蘿卜 0-1 1-4周西瓜 10-12 2-3周 白蘿卜 0-1 4-5個月南瓜 10-13 2-5周 茴香 0-1 1-2周絲瓜 5-8 1-3周 干洋蔥 -1-0 6-8個月苦瓜 5-8 3-4周 大蒜 -4—1 6-12個月冬瓜 10 1-3周 蒜薹 -1-0 6-10個月瓜 7 4-6周 青蔥 0-1 1-2周東西葫 10-13 2-6周 姜 13 4-6個月夏西葫 8-10 1-2周 蘑菇 0 7-10天綠番茄 12-15 1-2周 甜玉米 0-1 4-8天紅番茄 8-10 1周 嫩馬鈴薯 4-5 1-2個月茄子 8-12 3-4周 老馬鈴薯 4-5 4-9個月青椒 7-10 2-4周 大白菜 0-1 1-3個月綠甘藍(lán) 0-1 3個月 豌豆 0-1 1-3周白甘藍(lán) 0-1 6-7個月 青豆 7-8 1-2周花椰菜 0-1 2-4周 蠶豆 0-1 2-3周芹菜 0-1 1-3個月 四季豆 2-4 2-3周萵筍 0-1 1-4周 干豆 2-4 2-3周菊苣 0-1 2-4周 甜菜頭 0-1 3-8個月* 0-1 1-2周。
冷藏車盤管冷凝器和蒸發(fā)器盤管應(yīng)清潔無臟物。除霜排水裝置檢查除霜排水軟管和接頭，帶車司機，確保它們暢通。貨廂裝貨時貨物不能遮擋蒸發(fā)器出風(fēng)和回風(fēng)口，保持貨廂內(nèi)冷氣循環(huán)暢通，以確保廂內(nèi)不會有熱點因此，科學(xué)的維護和*，不僅可以保證設(shè)備的完好，還可以降低營運成本。對冷凍貨用不通風(fēng)包裝箱，貨運帶車司機，對生鮮貨用側(cè)壁通風(fēng)的包裝箱。包裝箱必須是*壓的。
說到冷藏車，在冷藏機組運轉(zhuǎn)平穩(wěn)的前提條件下，哪里招帶車司機，能提供穩(wěn)定的制冷條件，那么如何保持持續(xù)的溫度也顯得異常重要。一般來說，冷藏車保溫廂體日常的維護與*主要體現(xiàn)在，廂體外表面的檢查，廂體內(nèi)表面的檢查，廂體內(nèi)外棱角的檢查，帶車司機招聘信息，廂體內(nèi)部地板的檢查，以及內(nèi)部照明，制冷出風(fēng)口等。對于冷藏車廂體外表面，切勿使廂體發(fā)生刮蹭，這樣一方面降低了玻璃鋼承受壓力的能力，更容易發(fā)生老化變形，另一方面會使內(nèi)部填充的聚氨酯發(fā)生*從而影響廂體的保溫性能。
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