斗牛人物銅雕

斗牛是西班牙的國(guó)粹，風(fēng)靡全國(guó)，享譽(yù)世界，盡管從動(dòng)物保護(hù)的觀點(diǎn)上看目前人們對(duì)此存在爭(zhēng)議，但是作為西班牙特有的古老傳統(tǒng)還是保留到現(xiàn)在，并受到很多人的歡迎。
斗牛的淵源起于為祈禱畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)的豐收而向神靈供祭死牛。而現(xiàn)代斗牛則要求所有的表演都要表現(xiàn)美感。斗牛士面向公牛竭盡自己的力量和技藝，這與芭蕾舞里的雙人舞有著異曲同工的妙處。固然在斗牛表演中殺戮是不可或缺的，但這決不是斗牛魅力的焦點(diǎn)所在。無(wú)論如何，斗牛士和公牛的互相追逐，也就是"帕塞"才是其最誘人的地方。關(guān)于這一點(diǎn)，應(yīng)該說(shuō)百聞不如一見(jiàn)，只有真正在現(xiàn)場(chǎng)看過(guò)斗牛表演的人才有可能理解其中的真諦。
斗牛具有一定的規(guī)則，而規(guī)則的體現(xiàn)即是現(xiàn)場(chǎng)的主席。一般是由當(dāng)?shù)氐赂咄氐纳鐣?huì)知名人士擔(dān)任。
除花鏢手刺鏢雙不中可以補(bǔ)刺一次等規(guī)定外，如果長(zhǎng)矛手失手被牛掀翻，則可以讓替補(bǔ)長(zhǎng)矛手上場(chǎng)再刺一次，也可讓其本人再上馬補(bǔ)刺一次。
斗牛來(lái)自于著名的繆拉農(nóng)場(chǎng)，極富攻擊性，幾次險(xiǎn)些將長(zhǎng)矛手頂出圍欄之外，這也是斗牛表演極富觀賞性極富情趣的場(chǎng)面。主斗牛士刺殺牛有一定的時(shí)間和次數(shù)的限制，如果超過(guò)二十五分鐘或主斗牛士三次入劍都未能刺中刺死牛，則主席將通知斗牛士，終止刺殺。
但不幸的是，公牛將被再次引入牛欄后被他人用劍刺死。但也有的地方，這種情況下，此牛將被當(dāng)作神牛，不再殺戮，直至其老死后埋葬，亦不可食其肉。
斗牛的過(guò)程十分殘忍。一開(kāi)場(chǎng)，數(shù)百名騎馬男子手持長(zhǎng)矛涌向街頭，競(jìng)相追趕公牛，穿過(guò)牧場(chǎng)之后，用長(zhǎng)矛頭刺扎公牛背部，使其應(yīng)聲倒地。最后再用長(zhǎng)劍刺穿牛的頸部，致其死亡。比賽結(jié)束之后，勝利者一般會(huì)將公牛的牛角和睪丸割下，舉著它們環(huán)場(chǎng)炫耀，并被授予榮譽(yù)勛章。