晉中飯店廚房設(shè)備工程-晉中飯店廚房設(shè)備-太原市新崛廚業(yè)

太原市新崛廚業(yè)有限公司成立于2010年，晉中飯店廚房設(shè)備哪家好，是一家集科研、設(shè)計、制、安裝、銷售于一體的廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。擁有雄厚的技術(shù)力量、*的生產(chǎn)設(shè)備、科學(xué)的管理體制。近年來，我公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)，周到的售后服務(wù)實惠的價格，取得了良好的銷售業(yè)績和廣大客戶的支持及推崇。
你知道酒店廚房設(shè)備有哪些功能分區(qū)嗎？
標(biāo)準(zhǔn)中式餐廳工作區(qū)分為：
（1）粗加工區(qū)：其功能是摘去菜葉、根、莖情況，魚肉開生、初加工處理。
（2）操作區(qū)：根據(jù)廚房平面圖及設(shè)備配置情況，有的還可分為紅案操作區(qū)、蒸煮區(qū)、烤制區(qū)等，其功能是滿足既定菜系，烹調(diào)工藝要求。
（3）冷拼區(qū)：其功能是將不經(jīng)加熱可直接食用的食物，開瓶、切制、拼花、拼盤等。
（4）精加工配菜區(qū)：其功能是將粗加工食物改制，調(diào)配適合菜系要求。
（5）倉庫區(qū)：用于米、面等不易變質(zhì)食物貯存。
（6）白案區(qū)：其功能是面粉類食物調(diào)和、壓制、工藝拼花、拼盤等。
（7）洗消區(qū)：其功能是將餐具進(jìn)行清洗、消毒、貯藏。
太原市新崛廚業(yè)有限公司成立于2010年，是一家集科研、設(shè)計、制、安裝、銷售于一體的廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。擁有雄厚的技術(shù)力量、*的生產(chǎn)設(shè)備、科學(xué)的管理體制。近年來，晉中飯店廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，我公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)，周到的售后服務(wù)實惠的價格，取得了良好的銷售業(yè)績和廣大客戶的支持及推崇。
酒店廚房設(shè)備|健康餐具怎么選擇？水晶玻璃餐具是一種頗具威脅的鉛污染源。由于水晶制品中的氧化鉛含量高達(dá)20～30%，所以用它來盛水，一般不至于引起鉛，但若用來盛酒，酒會將水晶玻璃制品中的鉛溶解出來，時間越長溶解量越多。同樣，當(dāng)使用水晶玻璃容器盛放食品，特別是可樂、蜂蜜、果汁類酸性食品時，鉛離子也易形成可溶性的鉛鹽隨飲料或食品被*攝入，晉中飯店廚房設(shè)備工程，嚴(yán)重危害健康。因此，水晶玻璃制品被科學(xué)家稱為“美麗的”。
太原市新崛廚業(yè)有限公司成立于2010年，是一家集科研、設(shè)計、制、安裝、銷售于一體的廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。擁有雄厚的技術(shù)力量、*的生產(chǎn)設(shè)備、科學(xué)的管理體制。近年來，我公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)，周到的售后服務(wù)實惠的價格，取得了良好的銷售業(yè)績和廣大客戶的支持及推崇。
挑選不銹鋼廚房設(shè)備需注意：層板設(shè)計不能太多不少業(yè)主認(rèn)為，櫥柜的層板越多越好，越多越實用，于是本來僅需幾塊板，幾個隔層就足夠使用，非得把數(shù)量增加到一倍以上的。只是希望擁有更多的存儲空間，晉中飯店廚房設(shè)備，以便有更多地方來擺放各種小家電，更快捷地處理食品。設(shè)計師在廚房增加整體廚具高柜區(qū)，儲藏空間立即大幅度增加，尤其是些大體積的閑雜物品都可收入其中。同時，高柜中設(shè)計了可放入電器的空間，使冰箱、烤箱、洗碗機(jī)等家電全部實現(xiàn)了嵌入式。定制整體櫥柜的層板越多，價位越高。消費(fèi)者完全可以按需定制，不必強(qiáng)求隔層大化。
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