合肥爐灶-順昌余熱灶節(jié)能減排-爐灶哪家好
如何選取爐灶?
“零點(diǎn)型”——單口灶供應(yīng)量30-50人零點(diǎn)餐廳即點(diǎn)菜餐廳,是指按客人的個人口味隨意點(diǎn)菜、按數(shù)結(jié)賬、自行付款的餐廳。它早、中、晚都供應(yīng)中西菜點(diǎn),是飯店中主要的餐廳。因?yàn)辄c(diǎn)單不一樣所以一口鍋出菜用的量就比較少,爐灶哪家好,單位時間應(yīng)的人就比較少?!把鐣汀薄獑慰谠罟?yīng)量60-70人這個很容易理解,因?yàn)楹芏嗖似范际穷A(yù)制的半成品,加上廚師都是一鍋就炒出很多盤菜,每口鍋的出品效率就非常高。 所以一般我們定量大概一口爐灶可以保證50位客人用餐。
順昌余熱灶,爐灶報(bào)價,余熱回收*產(chǎn)熱水。順昌余熱灶業(yè)內(nèi)*雙搖擺水*,熱水可灶臺,廚師烹飪時熱水冷水即開即用。燒湯效率可提高3倍,大大提高了出菜效率。
商用爐灶廠家未來有廣闊的發(fā)展空間。中國是餐飲消費(fèi)大國,在倡導(dǎo)節(jié)能減排綠色消費(fèi)的今天,商用爐灶必然有巨大的潛力。
使用商用爐灶可以地提高燃燒效率,中餐的烹飪方式需要消耗大量的生物燃料,合肥爐灶,由于烹飪過程的復(fù)雜性和傳統(tǒng)燃燒爐灶的不科學(xué)性,導(dǎo)致了大量燃料的浪費(fèi)
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我們在選購商用爐灶時需注意什么?
是否帶爐架。在市場上,餐廳爐灶,部分猛火爐是自帶爐架的,在選購的時候就可以考慮自己是否有這方面的需求。爐架的好處就是可以平穩(wěn)的放置猛火爐而不用另外再找地方或者組裝爐架。
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