變頻水冷斬拌機-斬拌機-瑞和食品機械

安裝在斬拌滾揉一體機上的傳感器分別檢測出肉泥的溫度和粗細度后，經(jīng)各自系統(tǒng)的信息通道傳輸至*，發(fā)出對應(yīng)指令，并進行放大后，變頻斬拌機，一方面?zhèn)鬏斨寥ㄩy的控制微機，調(diào)整其開啟度，從而調(diào)節(jié)冷卻水流量大小，完成溫控過程；另一方面?zhèn)鬏斨羶蔁o級變速器的微電機，微電機實現(xiàn)無級變速器絲桿的角位移改變，從而調(diào)整滾筒和刀軸的速度以及運轉(zhuǎn)時間，完成粗細度控制。
斬拌機的配置：
1、斬拌機原材料為不銹鋼，結(jié)構(gòu)緊湊，美觀。
2、斬拌機刀刃鋒利*、高速運行平穩(wěn)，小型斬拌機，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
3、斬拌機選用進口軸承，電機符合歐洲標準，*過載能力強。
4、斬拌機主要部件采用加工中心加工、確保加工精que度。
5、斬拌機刀尖與斬鍋的間隙小于2mm。
斬拌機好用嗎？怎么操作斬拌機？
在使用斬拌機過程中應(yīng)該注意的事項總結(jié)如下.和大家一起分享:
1：嚴禁將硬性物品如：金屬工具掉入鍋內(nèi)運轉(zhuǎn)時損壞刀具，造成險情
2：工作時，操作人員不得將手伸進鍋內(nèi)。
3：設(shè)備上面，不得放有任何物品，避免掉入鍋內(nèi)造成險情
4：操作電盤，注意防水，避免短路，漏電及電器損壞等
5：工作時，由高速刀向低速刀轉(zhuǎn)換時，先按刀停按鈕，3秒后，再啟動低速刀及鍋，避免損壞電機。
斬拌機配置的相關(guān)知識。
整機采用sus304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。
1、斬拌機以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精que度。
3、刀刃鋒利*、gao速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承；電機符合歐標，*過載能力強。
5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，xiao果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
斬拌機在使用前檢查是一種良好的使用習(xí)慣，可以保證生產(chǎn)安全的進行。
1、檢查線路安全，在機器的后面有地線標志。應(yīng)在此處的接點接好地線。
2、開機前應(yīng)檢查斬刀是否裝牢，有無損傷。
3、對斬拌機上的開光控制閥進行檢查，斬拌機，在遇到生產(chǎn)故障的時候開關(guān)才是關(guān)鍵和an全的。
轉(zhuǎn)鍋逆時針旋轉(zhuǎn)。機器上的保護開關(guān)用于監(jiān)視機器上各個部件是否就位，斬拌機后蓋有保護開關(guān)，
當后蓋打開時刀軸不能轉(zhuǎn)動，防止意外事件發(fā)生。
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