大米經(jīng)銷商-遼中大米-姿蘊【米香醇厚】
輕度變質(zhì)的大米,從外表基本上是看不出什么變化的,怎么判斷呢?
看淘米水的顏色:如果是淘米水的顏色發(fā)黑、發(fā)綠,大米經(jīng)銷商,建議不要食用。
看大米頂端的米胚:一般來說米的頂端發(fā)黑,說明大米已經(jīng)過了安全食用期了。
問味道:把大米用一個塑料袋密封起來,一段時間過后再聞味道,如果沒有大米的清香反而有異味,那就需要謹慎了,說明大米已經(jīng)變質(zhì)了。
怎么分辨大米的好壞
普通的大米,鴨田稻大米哪家好,攜帶的米屑比較多,遼中大米,淘米的時候淘米水會出現(xiàn)濃白色,拋過光的大米,一般大米碎屑會比較少,雖然也能出現(xiàn)白色的米漿,大米品牌,但是顏色會稍微淡一些,而化學拋光米一般都經(jīng)過兩次或者多次拋光,碎屑清理的非常干凈,所以即便是初次淘米,淘米水都是非常干凈,如果您家的大米淘米水一直是清澈見底的話,那么這種大米可要小心了。
早熟米、晚熟米,到底哪個更好?
大米因為種植時間和收獲的季節(jié)不同可以分為:早秈稻、晚秈稻、早粳稻、晚粳稻。一般來說早秈稻和早粳稻因為日照時間較短所以口感比晚秈稻和晚粳稻更差些。
精包裝大米就是放心大米嗎?
一些大品牌或者精包裝成為消費者買大米的主要因素,這也是一種選擇,但是切記盲目追求這些,而且如果發(fā)現(xiàn)包裝上面沒有“qs”標記,切記一定不要購買。
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