速食酸辣粉設(shè)備工藝-麗星機(jī)械
該設(shè)備是一款自動(dòng)化程度較高的方便粉絲設(shè)備,自動(dòng)化酸辣粉設(shè)備基建要求,烘干技術(shù)優(yōu)良,低溫大風(fēng)量烘干,烘干后的粉條粉絲條形如一、色澤均勻、口感爽和,可直接包裝售賣,方便快捷,并且麗星麻辣粉設(shè)備配置plc智能控制系統(tǒng),節(jié)省人力,整套設(shè)備只需要幾人操作,大大節(jié)約了人力成本,生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)需開(kāi)粉,無(wú)開(kāi)粉廢水排放,如今環(huán)保法食品安全法嚴(yán)查,麗星麻辣粉設(shè)備助您解決燃眉之急。
工藝:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫(kù))→豎切絲→定長(zhǎng)橫切→定量稱重→裝碗→自動(dòng)壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機(jī)→包裝,生產(chǎn)粉絲粗細(xì)一致、不粘連、不并條、形狀規(guī)整,口感柔軟,細(xì)膩,方便衛(wèi)生。
自動(dòng)化設(shè)備可能會(huì)比半機(jī)械化的價(jià)格微高,但由于半機(jī)械桶裝粉絲設(shè)備用人多,現(xiàn)在勞動(dòng)力成本上升,后期制粉成本不可小視,而且開(kāi)放的作業(yè)環(huán)境等問(wèn)題已經(jīng)無(wú)法滿足相關(guān)政策的基本要求,所以還是要選擇封閉式、自動(dòng)化、工藝不需要添加明礬的碗裝粉絲加工設(shè)備。
工藝流程:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫(kù))→豎切絲→定長(zhǎng)橫切→定量稱重→裝碗→自動(dòng)壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機(jī)→包裝。
麗星該設(shè)備能自由切換成品模具,加工圓形、方形的、可以生產(chǎn)紅薯粉條、水晶粉條,粉餅的形狀、重量、都可以進(jìn)行自定義調(diào)整,可以滿足多元化的市場(chǎng)需求,也可以不斷的推陳出新。
這套*設(shè)備涂布制粉,粉帶無(wú)氣泡不斷條,它采用封閉的作業(yè)模式,干凈衛(wèi)生,而且工藝不需要添加明礬,更重要的是麗星為其升級(jí)了蒸汽換熱加熱系統(tǒng),該設(shè)備在加工粉絲的過(guò)程中無(wú)需開(kāi)粉,無(wú)開(kāi)粉廢水排放。
自動(dòng)化團(tuán)粉加工設(shè)備的工藝流程:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫(kù))→豎切絲→定長(zhǎng)橫切→定量稱重→裝碗→自動(dòng)壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機(jī)→包裝。
速食酸辣粉設(shè)備工藝-麗星機(jī)械由開(kāi)封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司提供。開(kāi)封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司是一家從事“水晶粉絲生產(chǎn)線,自動(dòng)粉條機(jī),大型粉皮加工設(shè)備,成套方便粉絲機(jī)”的公司。自成立以來(lái),我們堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本,穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)”的方針,勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng),使“麗星機(jī)械”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)為先,用戶至上”的原則,使麗星機(jī)械在糧食加工機(jī)械中贏得了眾的客戶的信任,樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。 特別說(shuō)明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料,謝謝!同時(shí)本公司還是從事紅薯粉條機(jī),土豆粉條機(jī),紅薯粉條加工設(shè)備的廠家,歡迎來(lái)電咨詢。