員工食堂托管-衡陽食堂托管-千喜鶴餐飲公司
使用食堂承包管理方案的好處有五點
服務優(yōu)勢 一切從客戶的實際需求出發(fā),想于客戶未想之先,客戶沒有想到的也將全力以赴;客人的滿意,就是千喜鶴的奮斗的目標??蛻舻男枨缶褪俏覀兊淖非?,真誠對待每一個抱怨,守信兌現(xiàn)每一個承諾。
①質量方針:品質優(yōu)良、追求穩(wěn)定、用心管理、加強提升管理、不斷。
②服務精神:熱情和藹、主動詢問意見、了解客戶需求,總結問題,及時糾正錯誤,工地食堂托管,解決回復處理。派專人入住現(xiàn)場管理,服務質量以“誠信、規(guī)范”加以實現(xiàn)。
③誠信:綠欣秉持“精誠合作”客人的滿意是我們追求。
④規(guī)范:服務必須規(guī)范,其大體包括:禮儀規(guī)范、接待用語規(guī)范、推介規(guī)范、裝盛規(guī)范、端托規(guī)范、擺置規(guī)范、候餐規(guī)范、收銀規(guī)范、處理意見、建議規(guī)范等等。
⑤滿意度調查:客人的意見和建議將足使千喜鶴工作的改善和提升管理水平,堅信服務價值 的體現(xiàn)。
平衡膳食是比較大程度上保障*營養(yǎng)需要和健康的基礎,員工食堂托管,食物多樣是平衡膳食模式的基本原則。食物可分為五大類,包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類和油脂類。不同食物中的營養(yǎng)素及有益膳食成分的種類和含量不同。除供6月齡內嬰兒的母奶外,沒有任何一種食物可以滿足*所需的能量及全部營養(yǎng)素。只有多種食物組成的膳食才能滿足*對能量和各種營養(yǎng)素的需要。每天的膳食應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。建議平均每天至少攝入12種以上食物,每周25種以上。
消毒管理是保證食材衛(wèi)生的又一道關卡,衡陽食堂托管,千喜鶴餐飲公司的消毒系統(tǒng)消毒過程及結果詳細地記錄了下來,使食材在消毒過程中得到有效的清潔,*工作人員只是走程序,食材攜帶對***等現(xiàn)象的發(fā)生。
千喜鶴餐飲公司還借鑒了“明廚亮灶”的優(yōu)勢,采取視頻監(jiān)控模式,做到加工制作過程的可視化。管理一體化視頻監(jiān)控服務,食堂管理托管,推出的明廚亮灶系列,將監(jiān)控前端安裝到學校食堂的廚房內,通過物聯(lián)網 互聯(lián)網大數(shù)據(jù)將視頻直接傳輸?shù)较嚓P監(jiān)管部門,同時向師生們同步播放,實現(xiàn)“監(jiān)管、食堂自律、大眾監(jiān)督”的性監(jiān)管模式。
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