日創(chuàng)酸奶機RC-S165
酸奶的做法: 1. 將所有需要用到的器皿放在加熱桶里加水燒沸消毒(必須做到位)。
2. 將伊利純牛奶加熱到43度左右(溫度不能過高也不能過低否則都會出現(xiàn)做不成功),綿白糖、乳酸菌放在牛奶中,用力攪拌,一定要攪拌均勻。
3. 將杯子取出倒入牛奶(7分滿,我是到g的,以前用的紙杯是150g,重量自己控制。
4. 在加熱牛奶的時候打開酸奶機消毒鍵,消完毒之后,把加熱分裝好的牛奶裝進酸奶機,打開發(fā)酵鍵。
5.設定發(fā)酵時間以7小時為準天氣冷熱稍微調節(jié),發(fā)酵完成之后會自動轉為冷藏。
6. 手工老酸奶就完成了,然后等著你的就是放在冰箱里和持續(xù)不斷的生意。