網(wǎng)紅無骨烤魚醬料

烤魚，一道讓顧客又愛又恨的菜，愛它，每每食之，正是"人間定無可意，怎換得玉膾絲莼-"
恨它，每每思之，可謂“輾轉(zhuǎn)不能寐，長夜何綿綿。”分分鐘讓你品嘗美味?？爵~嫩滑的魚片
，與開胃健脾的酸菜結(jié)合。佐以青花椒，味道清爽，鮮、香、麻、辣、酸，那感覺就是，入口
鮮香四溢，入胃回味無窮，入心難以忘懷。
魚肉選取越南巴沙魚，巴沙魚鮮滑，無骨少刺，完全可以大口吃魚，夾起一塊魚肉放進(jìn)嘴里，
大口咀嚼，爽滑細(xì)嫩幾乎無刺的肉質(zhì)，讓你直呼過癮!
店內(nèi)選用越南巴沙魚，每片魚肉足足5毫米，肉質(zhì)新嫩，無骨無刺、營養(yǎng)豐富，大快朵頤之余
，完全不用擔(dān)心會卡刺!酸菜對于烤魚，就是畫龍點(diǎn)睛的關(guān)鍵，酸菜都是腌滿30天的老壇酸菜
，咸酸把握正好，吃起來開胃十足。
采用秘制酸湯料，搭配地道越南巴沙魚肉，酸香可口，就著一口湯就能吃半碗飯。每個(gè)人對食
物的偏好不盡相同，卻做出了讓小孩子都喜歡的味道，將“麻辣鮮酸”這四種口味做到極致，
是烤魚飯追求的宗旨。
剛進(jìn)門就能聞到飄在空氣中的酸香，本來就饑腸轆轆現(xiàn)在更是食欲大開，趕緊點(diǎn)份烤魚吃起來
~加了四川空運(yùn)青花椒的烤魚，搭配秘制醬料，又麻又辣，讓人回味無限。愛吃魚的人一定不
要錯(cuò)過。
火辣辣的朝天椒，搭配十八種香料煉成的香辣油，將巴沙魚的鮮嫩放大到極致，擋不住的川香
誘惑。
在傳統(tǒng)老壇烤魚的基礎(chǔ)上，融入進(jìn)口泰國配椒，與無刺無腥的巴沙魚交織碰撞，酸中透鮮，騰
騰蒸汽間魚片和酸菜渾然不覺的落入肚中。
秘制酸湯料，搭配地道越南巴沙魚肉，酸香可口。怕吃烤魚蔬菜攝入不足-完全不用擔(dān)心這個(gè)
問題。