宜城陽澄湖大閘蟹-康姬貿(mào)易生鮮速達-陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖

提到大閘蟹我們首先想到的就是蟹膏，大閘蟹膏脂雖然美味，但是它的身體中有一些部位是不可以吃的，陽澄湖大閘蟹禮品卡，今天就跟隨團購小編一起來了解下吧！
蟹腸：蟹胃通到蟹臍的一條黑線
蟹腸坐落螃蟹下腹部的肚臍內(nèi)。翻開蟹掩能夠看到頂端銜接蟹身的一條黑線，便是蟹腸。蟹腸屬于螃蟹的消化系統(tǒng)，不主張食用。
蟹胃：躲在蟹黃里的“三角包”
吃螃蟹之前要鏟除蟹胃。翻開蟹殼，能夠看到在殼上沾有一些蟹黃，蟹胃就藏在殼子的蟹黃里。用勺子將蟹黃掰開，顯露的三角包便是蟹胃。螃蟹以水生生物、水草及腐爛的動物為食，所以蟹胃很臟，陽澄湖大閘蟹蟹券，不主張食用。
蟹腮為顯著，翻開蟹殼后，在蟹身上的兩排灰色扇狀軟綿綿的組織便是蟹腮。蟹腮是螃蟹的呼吸系統(tǒng)，同樣不宜食用。
蟹心：黑膜下的“六角板”
蟹心是一個白色的六角形，一般坐落蟹*一塊黑色膜衣下，銜接兩片蟹腮。蟹心是*寒之物，聽說食用后簡單導(dǎo)致胃寒腹瀉，所以一般不吃。
此外，有兩種蟹不能吃：生蟹和死蟹。雖然大閘蟹被叫做“生鮮”，但它并不合適像虹鱒（淡水三文魚）一樣生吃。大閘蟹的體表、腮、胃及腸道中有許多*和污泥，因此主張大閘蟹一定要蒸熟煮透了吃。
大閘蟹味鮮味美，營養(yǎng)豐富深受人們的喜愛，但是大家都知道海鮮類的產(chǎn)品吃完以后手上都有腥味，那么怎么去除這些腥味呢？下面就跟隨小編一起來了解下吧！
1、首先一個方法，陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖，大家吃的時候可以帶上一次性手套，就完全可以避免了。
2、用白酒擦洗，再用水清洗，即可去掉腥味
3、用茶水洗手或者用泡過的茶葉擦洗均可以去除異味。
4、用檸檬汁或者檸檬片去醒味。
5、用食醋洗手，再用水清洗，即可去掉腥味。
6、也可以用牙膏擦手，宜城陽澄湖大閘蟹，再用水清洗，即可去掉腥味。牙膏之所以能去除手上的腥味，與其中所含的表面活性劑有密切關(guān)系。
我們買到大閘蟹之后，吃不完的都習(xí)慣放在冰箱里，但是海鮮這種食物保質(zhì)期是很短的，那么有什么方法可以讓大閘蟹保存的時間更長一些嗎？今天就跟隨小編一起來了解下吧！
保鮮方法1：
冰箱保存大閘蟹.咱們都知道大閘蟹是鮮活水產(chǎn)品，離水后保存時間較短，所購數(shù)量能在三天左右的時間吃完的大閘蟹保存比較簡單：活力旺盛的大閘蟹，把大閘蟹的腳和大閘捆起來--以減少大閘蟹膂力耗費，然后放在冰箱的冷藏柜，蓋上濕毛巾保存即可.每天吃的時分先挑選活力短少的吃，活力足的大閘蟹可持續(xù)保存.區(qū)別的辦法是：用手輕觸大閘蟹的眼睛，假設(shè)反應(yīng)不靈敏就先吃掉。
保鮮方法2：
塑料桶/盆保存大閘蟹.選活力旺盛的大閘蟹，預(yù)備一個30-50公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆內(nèi)壁潤滑不易逃跑.把大閘蟹放入其間---不能層疊;然后加水至大閘蟹身體的一半高---主要是保濕，不能把大閘蟹悉數(shù)埋住.由于您不太可能備有增氧設(shè)備，假設(shè)水太深螃蟹會缺氧窒息而死.桶/盆無須加蓋，每天查看大閘蟹，把活力短少的大閘蟹及時吃掉，選用這種辦法保存大閘蟹，氣溫不高的時分大閘蟹保存可逾越5天。
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