蕪湖廚具批發(fā)-蕪湖鑫環(huán)廚具銷售-酒樓廚具批發(fā)

商用廚具廠家為您介紹食堂廚房設(shè)計(jì)的原則：
1、通暢性
食堂廚房設(shè)計(jì)必須注重通暢性，酒樓廚具批發(fā)，既要考慮人i流量大的問題，還要防止廚房工作人員之間發(fā)生摩擦，保證整體效率，所以設(shè)計(jì)時(shí)將灶臺(tái)和原料區(qū)分開，既能夠讓人i流量分流，也能夠減少工作人員之間的摩擦，也為食堂廚房的衛(wèi)生健康提供了必要的條件。
2、衛(wèi)生要求
無(wú)論是對(duì)小型食堂而言還是對(duì)飯店而言，食堂廚房設(shè)計(jì)的要求基本的都是衛(wèi)生條件。為了保證食堂廚房工作人員的衛(wèi)生條件，也為了保證消費(fèi)者的身體健康，在食堂廚房設(shè)計(jì)時(shí)可以將每一個(gè)區(qū)域進(jìn)行細(xì)致的劃分。
3、促銷功能
當(dāng)顧客在廚房與用餐區(qū)相連的地方用餐時(shí)，可以看到西餐的制作過程，不僅可以讓顧客享受西餐精致的制作過程，蕪湖廚具批發(fā)，還可以讓消費(fèi)者對(duì)食堂的食物更加放心，從而給食堂帶來(lái)更高的知i名度、顧客和聲譽(yù)。
商用廚具如何選擇廚房設(shè)備廠家呢？
1、選擇具有生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、燃?xì)饩邫z驗(yàn)資格的廠家。
2、貨比三家，切勿聽信一面之詞，避免盲目選購(gòu)。
3、與生產(chǎn)廠家直接接洽：廠家往往比商店的產(chǎn)品更具有優(yōu)勢(shì)，價(jià)格優(yōu)勢(shì)、量身定做優(yōu)勢(shì)、服務(wù)優(yōu)勢(shì)（售前、售中、售后）、技術(shù)服務(wù)優(yōu)勢(shì)，家用廚具批發(fā)，因此，好與生產(chǎn)廠家直接接洽，或采取必要的聯(lián)系措施，避免假、暗渡、假借等現(xiàn)象，造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。
4、好請(qǐng)參與競(jìng)選的廠家都做一個(gè)方案，再把所有的方案匯總，根據(jù)自己的需要，總結(jié)一套較為完整的方案。
未來(lái)廚具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，整個(gè)行業(yè)到了重新洗牌的階段。但大多企業(yè)規(guī)模小，處境艱難。豐厚的利潤(rùn)使一些大型家電企業(yè)也開始搶灘廚衛(wèi)市場(chǎng)，酒店廚具批發(fā)，使競(jìng)爭(zhēng)迅速在全國(guó)范圍內(nèi)升級(jí)。特別是不少跨國(guó)公司攜技術(shù)、品牌、營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)卷土重來(lái)，使國(guó)內(nèi)廚具競(jìng)爭(zhēng)更趨白熱化。
隨著中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)快速穩(wěn)步增長(zhǎng)，城鎮(zhèn)居民的住房需求發(fā)生重大變化，對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)包括廚具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了較大的拉動(dòng)作用。同時(shí)，廣大農(nóng)村市場(chǎng)有待開發(fā)，加上城市居民更新?lián)Q代的需求，廚具的需求量將保持穩(wěn)步增長(zhǎng)勢(shì)頭。
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