供應(yīng)大型食堂炒菜機(jī)廚房全自動(dòng)炒菜設(shè)備

供應(yīng)大型食堂炒菜機(jī)廚房全自動(dòng)炒菜設(shè)備行星攪拌炒鍋刮壁干凈，攪拌均勻，轉(zhuǎn)速穩(wěn)定，保證食品良好口感，加熱溫度可控，保證炒制食品色香味俱全。本產(chǎn)品鍋體采用一次成型的不銹鋼，攪拌鏟采用聚四乙烯材料，注塑弧度與鍋體結(jié)合，不刮傷鍋體，還能刮壁干凈。全自動(dòng)行星炒鍋根據(jù)加熱方式分為燃?xì)饧訜?、電熱管?dǎo)熱油加熱、蒸汽加熱與電磁加熱四種。結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)保證鍋體受熱面積大、加熱方式保證熱加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)全自動(dòng)行星炒鍋。
供應(yīng)大型食堂炒菜機(jī)廚房全自動(dòng)炒菜設(shè)備行星攪拌炒鍋廣泛應(yīng)用于肉制品、餡料、醬料、阿膠、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等加工、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥、熬湯、燒菜、燉肉用。全自動(dòng)行星炒鍋人工操作勞動(dòng)強(qiáng)度大，加工時(shí)間長，溫度不好控制，易糊鍋，粘鍋，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，現(xiàn)在通過采用攪拌臂與鍋體無死角結(jié)合，以及行星運(yùn)轉(zhuǎn)式的攪拌方式，公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)不整數(shù)的傳動(dòng)比，有效解決了糊鍋、粘鍋，刮壁不干凈，殘留有等問題。行星攪拌炒鍋可以有效解決食品加工炒制階段的規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，是企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量，提升行業(yè)競爭力的明智選擇全自動(dòng)行星炒鍋
供應(yīng)大型食堂炒菜機(jī)廚房全自動(dòng)炒菜設(shè)備行星攪拌炒鍋產(chǎn)品特性：
1、本設(shè)備內(nèi)外鍋體及表面接觸部分均采用304不銹鋼制造，易于清洗，符合食品衛(wèi)生要求。內(nèi)鍋體采用碟形封頭，自動(dòng)沖壓成形，精細(xì)焊接工藝。
2、采用電磁加熱方式，具有升溫快、無明火、無無無氣體，對周圍環(huán)境無熱輻射，安全性能穩(wěn)定，外觀整潔等特點(diǎn)。顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況，并且比傳統(tǒng)電加熱方式更加節(jié)能，節(jié)電20%—30%。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，并且自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)同步按比率運(yùn)行，能增強(qiáng)的炒制效果。鍋內(nèi)無攪拌死角，刮板與鍋體的貼合度高，刮底更不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4、采用設(shè)計(jì)的四頭攪拌槳葉，攪拌片采用高強(qiáng)度的聚制成耐高溫符合食品生產(chǎn)要求
5、采用變頻調(diào)速，動(dòng)力、轉(zhuǎn)速可以任意調(diào)節(jié)，運(yùn)行更平穩(wěn)。
6、自動(dòng)控溫和溫度顯示，加工工藝易于控制，食品加工過程重復(fù)性好。
供應(yīng)大型食堂炒菜機(jī)廚房全自動(dòng)炒菜設(shè)備行星攪拌炒鍋設(shè)備：
攪拌臂部位有百葉窗設(shè)計(jì)，需定期清理百葉窗。 定期檢測機(jī)頭、攪拌鏟、鍋體、支架部位螺絲是否松動(dòng)，定期加注潤滑油。 點(diǎn)開面板部位按鍵開關(guān)操控良好。 液壓油的檢測，液壓油不能低于液位線，發(fā)現(xiàn)低于液位線需及時(shí)加注位全自動(dòng)行星炒鍋。