企業(yè)食堂承包公司-康來得餐飲(在線咨詢)-三明企業(yè)食堂承包
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這同宋朝南遷,眾多御廚和官府廚師云集于粵,特別集中于羊城有關(guān)。宋、元之后,廣州成為內(nèi)外貿(mào)易集中的口岸和港口城市,商業(yè)日益興旺,帶動(dòng)了飲食服務(wù)作為一個(gè)商業(yè)行業(yè)發(fā)展起來
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以食喻禮——吃飯成為孔子維護(hù)“禮法”的工作現(xiàn)場?!俄n非子·外儲(chǔ)說左下》說:“孔子御坐于魯哀公,哀公賜之桃與黍。哀公請(qǐng)用??鬃酉蕊埵蚨筻⑻?。左右皆掩口而笑。哀公曰:‘黍者,非飯之也,以雪桃也。’仲尼對(duì)曰:‘丘知之矣。
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