實(shí)驗(yàn)用真空滾揉機(jī)-呂梁滾揉機(jī)-諸城瑞恒機(jī)械
滾揉機(jī)的裝料:
蓋上筒蓋,把吸料軟管旋入吸料接頭。然后按下吸料按鈕開(kāi)始吸料。吸料完畢,按下吸料停止按鈕,旋下吸料接頭,多功能真空滾揉機(jī),換上悶蓋,呂梁滾揉機(jī),即完成了裝料工序。
滾揉機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn):
根據(jù)產(chǎn)品工藝,在人機(jī)界面上設(shè)置工藝參數(shù),實(shí)驗(yàn)用真空滾揉機(jī),每個(gè)產(chǎn)品的工藝參數(shù)包括有總滾揉時(shí)間、正轉(zhuǎn)時(shí)間、反轉(zhuǎn)時(shí)間、暫停時(shí)間、滾揉方式、滾揉速度、一次加輔料時(shí)間、二次加輔料時(shí)間、滾揉結(jié)束靜置時(shí)間共九種。本機(jī)有(0~29) 共30種程序(即30種產(chǎn)品的工藝參數(shù))可以記憶。
滾揉機(jī)是生產(chǎn)大塊肉火腿用的,但現(xiàn)在做一些顆粒型的香腸也廣泛使用這種設(shè)備,主要作用在滾揉筒低速滾動(dòng)時(shí),料漿通過(guò)上下跌落以達(dá)到淬取鹽溶性蛋白的效果。
型號(hào)
gr-2000
容積(l)
2000
生產(chǎn)能力(kg/次)
800
功率(kw)
4.8
轉(zhuǎn)速(r/min)
變頻調(diào)速控制
外形尺寸(mm)
2030×1230×1836
重量(kg)
≈960
1、真空滾揉機(jī)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定單位;jb/t 11227-2011
2、槳葉圓弧形,設(shè)計(jì),使腌料分布均勻,對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高
實(shí)驗(yàn)室用小型真空滾揉機(jī)是我公司根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)的一種小型設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室,學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室,學(xué)校食堂,以及餐飲行業(yè)。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、本機(jī)采用不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小。
2、漿葉圓弧形設(shè)計(jì),使腌料分布均勻,對(duì)腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī):總時(shí)間、滾揉時(shí)間、間歇時(shí)間、抽真空。實(shí)現(xiàn)程序過(guò)程自動(dòng)化。
實(shí)驗(yàn)用真空滾揉機(jī)-呂梁滾揉機(jī)-諸城瑞恒機(jī)械由諸城市瑞恒食品機(jī)械廠提供。諸城市瑞恒食品機(jī)械廠為客戶提供“滾揉機(jī),斬拌機(jī),丸子機(jī),灌腸機(jī),切丁機(jī)等肉,果蔬制品加工設(shè)備”等業(yè)務(wù),公司擁有“瑞恒機(jī)械”等品牌,專注于肉制品加工設(shè)備等行業(yè)。,在山東省諸城市人民醫(yī)院西2.5公里路北(殼牌加油站東臨)的名聲不錯(cuò)。歡迎來(lái)電垂詢,聯(lián)系人:李家義。