方銳全自動(dòng)自制搟面皮更加筋道爽滑
搟面皮機(jī)用后的清洗
1.面皮可根據(jù)需要可接線卷、也可簽成張。
2.待面糊快下完后大概還剩一小碗左右、這時(shí)關(guān)閉加熱開關(guān)。讓繼續(xù)出、面糊完以后,向料斗倒入食用油約一兩左右、待出面嘴出生面時(shí)、關(guān)閉主機(jī)開關(guān)。
3.卸下出面嘴、取掉壓蓋螺栓清理。
4.如果在生產(chǎn)中突然停電、要把漏斗關(guān)閉取下、把而糊倒出 用手轉(zhuǎn)動(dòng)皮帶輪,再向缸筒加入食用油、逐漸清出缸筒內(nèi)的遺留物、等電源正常后繼續(xù)生產(chǎn)。
多功能搟面皮機(jī)
多功能搟面皮機(jī)生產(chǎn)時(shí)只要加入面漿,出機(jī)即為熟品,比傳統(tǒng)人工生產(chǎn)省力、省煤、省時(shí)。主要部件選用鋁合金、不銹鋼、干凈衛(wèi)生,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
一改其他機(jī)型靠人工調(diào)壓,經(jīng)驗(yàn)調(diào)溫的方法,采用自動(dòng)恒溫控制,操作簡(jiǎn)單可靠。儀表盤與操作人員在同一方位,直觀、醒目,便于操作,更加人性化。