我國(guó)奶業(yè)正呈現(xiàn)恢復(fù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)特色乳業(yè)迎來(lái)藍(lán)海新機(jī)遇

近年來(lái)，我國(guó)奶業(yè)正呈現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，特色乳業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛，尤其是羊奶、馬奶、駝奶等液態(tài)奶及奶粉等乳制品需求量逐年上升。 《中國(guó)奶業(yè)年鑒》的數(shù)據(jù)顯示，一線城市液態(tài)奶的滲透率超過(guò)90%，中小型城市的滲透率在50%左右，農(nóng)村地區(qū)的滲透率僅為20%。 這一組數(shù)據(jù)也正為特色乳業(yè)的發(fā)展提供了潛力支撐。 業(yè)內(nèi)人士指出，我國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展起步較晚，目前處于快速發(fā)展階段，發(fā)展空間較大，特別是隨著農(nóng)村生活水平的不斷提高，乳制品市場(chǎng)活力將得到進(jìn)一步激發(fā)。 抓住轉(zhuǎn)型機(jī)遇，搶占市場(chǎng)份額 l 競(jìng)爭(zhēng)尚不顯著，發(fā)展?jié)摿Ω?沒(méi)有去新疆做過(guò)調(diào)研的人是不會(huì)了解新疆乳制品的品牌，特色加機(jī)遇正在等待被發(fā)掘。 新疆草場(chǎng)廣布、草地資源豐富，奶業(yè)發(fā)展具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。但事實(shí)上，這幾年新疆的乳制品行業(yè)發(fā)展并不快。 同樣，在全球范圍內(nèi)，我國(guó)乳制品也不具備顯著競(jìng)爭(zhēng)力，雖然我國(guó)的牧場(chǎng)發(fā)展很快，上市公司也在積極布局上游，但直到現(xiàn)在我國(guó)還是世界上第一大乳制品進(jìn)口國(guó)。 如果能夠擁有標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；募庸どa(chǎn)模式，很大程度上能夠提升新疆特色乳產(chǎn)品農(nóng)附加值，在實(shí)現(xiàn)企業(yè)利益的同時(shí)，扭轉(zhuǎn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)過(guò)剩造成大量積壓與加工企業(yè)加工原料匱乏的矛盾，實(shí)現(xiàn)雙方共贏。 l 市場(chǎng)需求擴(kuò)大，發(fā)展后勁足 業(yè)內(nèi)人士指出，隨著我國(guó)居民生活水平的提高，乳制品的消費(fèi)需求量呈明顯上升趨勢(shì)。2018年中國(guó)乳制品消費(fèi)量接近3000萬(wàn)噸，但人均乳制品消費(fèi)量遠(yuǎn)低于世界平均水平，具有較大的增長(zhǎng)空間。 從目前我國(guó)幾年大型奶業(yè)企業(yè)的數(shù)據(jù)也可以看到這種增長(zhǎng)的趨勢(shì)。報(bào)表顯示，2018年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收689.77億元。同比增長(zhǎng)14.7%，凈利潤(rùn)30.43億元，實(shí)現(xiàn)48.6%。2019年上半年，同比增長(zhǎng)15.6%。 隨著人們對(duì)奶制品選擇的多樣化，駱駝奶以其產(chǎn)品獨(dú)特的差異在特色乳業(yè)中備受關(guān)注，加上還未有更多聚焦力涉足的市場(chǎng)、新疆得天獨(dú)厚的原料發(fā)展背景都為特色乳業(yè)的發(fā)展提供了空前的機(jī)遇。 l 乳企轉(zhuǎn)型，特色乳業(yè)新機(jī)遇 面對(duì)瓶頸，我國(guó)許多乳制品企業(yè)開(kāi)始由數(shù)量擴(kuò)張向整體優(yōu)化升級(jí)、由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向產(chǎn)業(yè)化市場(chǎng)發(fā)展的轉(zhuǎn)型期。 絲路駝寶品牌駝奶也在行業(yè)指引下，繼續(xù)發(fā)揮企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，不斷通過(guò)研發(fā)技術(shù)或工藝創(chuàng)新，推出更多元化的產(chǎn)品、拓寬特色乳市場(chǎng)。 在新疆的奶業(yè)市場(chǎng)，駱駝奶及其產(chǎn)品并不少見(jiàn)，但是真正喝到新鮮駱駝奶的人并不多，為了駱駝奶能夠走向更廣闊的市場(chǎng)。如今，絲路駝寶品牌駝奶堅(jiān)持以新疆純天然駝乳為原料，通過(guò)技術(shù)革新，讓綠色健康的駱駝奶走向更多人的餐桌。 今后，我們會(huì)繼續(xù)發(fā)揮企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，不斷通過(guò)研發(fā)技術(shù)或工藝創(chuàng)新，研發(fā)出更多元化的產(chǎn)品，利用新技術(shù)拓寬特色乳市場(chǎng)，提振特色乳業(yè)。